Etiqueta: Centro de Innovación y Desarrollo Agroalimentario de Michoacán (CIDAM)

  • Ofrece Sader 40 % de descuento a productores agroalimentarios para estudios de laboratorio

    Ofrece Sader 40 % de descuento a productores agroalimentarios para estudios de laboratorio

    Redacción.

    Morelia, Mich, 7 de agosto de 2024.- Para incentivar a las y a los productores del sector agroalimentario y aseguren su producción de acuerdo con los estándares de seguridad, regulación, calidad y de operación, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) apoya con el pago del 40 por ciento del costo de 30 servicios ofertados por el Centro de Innovación y Desarrollo Agroalimentario de Michoacán (CIDAM).

    En la gama de servicios que pueden ser solicitados, está la recomendación de conservador para alimentos, la tabla nutrimental, vida anaquel, tabla FDA, determinación de contenido alcohólico, NOM-070 Mezcal y el certificado de exportación.

    También se puede recibir apoyo para trámite de uso de denominación de origen mezcal, análisis de fertilidad de suelos, análisis fisicoquímicos de agua, paquete para cumplimiento SENASICA/FSMA en muestras de fruto, entre varios más, de acuerdo a la solicitud de las y los interesados y a sus respectivas necesidades.

    Para acceder a este apoyo, la o el productor debe acudir al CIDAM y solicitar el servicio que requiera, con el descuento ofrecido por la Sader, a través de la Dirección de Agroindustrias y Comercialización, siempre y cuando cumpla con los criterios de elegibilidad establecidos en las Reglas de Operación.

    Para mayores informes, las y los productores interesados pueden acudir a Boulevard Arriaga Rivera 825, de lunes a viernes, de 9 a 16 horas, o comunicarse vía telefónica al teléfono 443 113 47 00 extensión 1181, así como al correo electrónico sbarrera.sader@michoacan.gob.mx.

  • Acuerdan IAM y CIDAM proteger marcas artesanales de Michoacán

    Acuerdan IAM y CIDAM proteger marcas artesanales de Michoacán

    Redacción.

    Morelia, Mich, 20 de abril de 2023.- El Instituto del Artesano Michoacano (IAM) y el Centro de Innovación y Desarrollo Agroalimentario de Michoacán (CIDAM), signaron un convenio de colaboración con el objetivo elaborar expedientes técnicos para la presentación de marcas de certificación e indicaciones geográficas.

    El director general del IAM, Cástor Estrada Robles, mencionó que es una instrucción del gobernador Alfredo Ramírez Bedolla, el fortalecimiento a la protección y distinción comercial de las artesanías del estado, que al momento cuenta con el registro de 30 marcas colectivas.

    Refirió que el CIDAM, como certificador oficial, podrá fungir como organismo regulador en el caso de las indicaciones geográficas para determinar qué productor cumple con las reglas de uso. En este tema, adelantó que en la primera etapa de colaboración se contempla la elaboración de expedientes para las Catrinas de Barro y el Cobre de Santa Clara.

    La directora ejecutiva del CIDAM, Sylvana Figueroa Silva, refirió que el propósito de este convenio es también fortalecer al municipio donde se elabora la artesanía, y ayudar al artífice, para que Michoacán sea conocido en el ámbito artesanal.

    Al momento, las marcas colectivas que se tienen con registro vigente son: textil artesanal de Angahuan; laca perfilada en oro de Pátzcuaro; bordados de Santa Cruz, Tzintzuntzan; cantera de Morelia; tejido artesanal de Turícuaro, Región de Origen; alfarería punteada de Capula; rebozos de Aranza, Región de Origen; piñas de barro de San José de Gracia; manta artesanal de Pátzcuaro, Región de Origen; alfarería de Zinapécuaro; pasta de caña de maíz J´atzingueri; molcajete de piedra de San Nicolás Obispo.

    Mientras que las nuevas marcas de certificación artesanal son: Artesanía de la Costa, Región de Origen; Alfarería Vidriada de Santa Fe de la Laguna, Región de Origen; Máscaras Michoacanas de Tócuaro, Región de Origen; Artesanía de Cherán, Región de Origen; y Arte Plumario de Morelia, Región de Origen.